Bajar de peso: Déficit calórico

Si eres de las personas que buscas adelgazar, quemar grasa y «tonificar» tu cuerpo, pero no encuentras la manera adecuada o no entiendes cómo funciona tu metabolismo para conseguirlo, hoy te contamos el único secreto: el déficit calórico.

¿De qué trata?

Para que todos nos entendamos, y explicado de una manera fácil, el déficit calórico no es más que el estado en el que se encuentra el cuerpo cuando quema más calorías de las que ingiere, ¿sencillo, verdad?

Dependiendo de la cantidad de grasa (tejido adiposo) que necesites eliminardeberas mantener tu cuerpo en ese estado de déficit calórico mayor o menor tiempo, es decir, una persona que tiene un mayor problema de sobrepeso deberá mantener más tiempo su cuerpo en estado de déficit que una a la que simplemente le sobran unos «kilitos».

Cómo conseguimos entrar en ese estado de déficit y así «gastar» más energía de la que comemos, sólo va a ser posible de dos modos: aumentando tu tasa metabólica o disminuyendo las calorías que ingieres.

Conoce tu metabolismo

El funcionamiento de tu metabolismo va a depender de varios factores como son: tu metabolismo basal, la termogénesis de la actividad física y la termogénesis o efecto térmico de los alimentos.

Tu metabolismo basal es esa cantidad de energía que consumes al día, básicamente sin hacer ejercicio, es decir, la que necesita nuestro organismo. Cuanta más masa muscular tengamos, mayor va a ser nuestro metabolismo basal. En una próxima entrada, os enseñaremos cómo calcular vuestro metabolismo basal.

Por otro lado, también va a afectar a nuestra quema de grasa la termogénesis de la actividad física, de modo que cuanto más ejercicio practiquemos, más grasa conseguiremos quemar. Por eso, siempre decimos que es imprescindible combinar una buena dieta con una práctica regular de ejercicio.

Y por último, los macronutrientes de los alimentos también juegan un papel en nuestro metabolismo, el efecto termogénico de las proteínas (lo que el organismo consume para asimilarlas) está entre 20 y 25% de la cantidad ingerida, mientras que en el caso de los carbohidratos es sólo de 5-10%, y las grasas es de 0%.

Ten control de las calorías que ingieres

Fíjarse una dieta adecuada a nuestras necesidades es esencial, el balance de las calorías que comemos a lo largo del día, deberá ser lo suficientemente bajo como para que entremos en ese déficit calórico. 

Es imprescindible seguir una buena alimentación y controlar las comidas, pero cuidado con pasarnos y seguir una dieta muy brusca o de choque, es muy probable que consigamos el efecto contrario; una sensación de hambre continua te puede llevar a comer descontroladamente y a un efecto rebote. Además, si pasas muchos días en défict calórico alto, hay que tener en cuenta que tu metabolismo basal también descenderá, entrando en juego el papel de las hormonas, como la leptina.

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